10月12日，沙井卫生监督所邀请全街道24所中小学负责人参加碘缺乏病防治健康教育及碘盐鉴别知识讲座。进一步提高教育机构负责人对食盐安全和防碘缺乏病防治工作从中小学生抓起，从广大基层群众抓起的重要性和必要性。
为确保人民群众的食盐安全，沙井卫生监督所一直把防治碘盐缺乏病宣传工作列为重要工作日程，每年举行知识讲座，督促相关行业做好防治工作，并对辖区贩卖私盐活动进行严厉打击。讲座中，沙井卫生监督所工作人员向各校负责人详细讲解了“碘”的生理功能以及碘缺乏病的症状及其防治知识。希望通过讲解，使与会者进一步认识到“碘”对人们身体健康的重要意义以及防止碘缺乏病的重要性。
沙井卫生监督所负责人强调，各中小学校负责人要认真学习相关知识，完善各项规章制度，严格执行监督机制，确保广大师生食得健康。
